RECETTE DE COOKIES

 
 
Découvrez la recette de Cookies, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante toute la famille.

 
INGRÉDIENTS
6 PERSONNES
 
Œuf 1
 
Sucre 85 g
 
Beurre doux 85 g
 
Farine 150 g
 
Pépites de chocolat 100 g
 
Sucre vanillé 1 sachet
 
Levure chimique 1 c à c
 
Sel ½ c à c
 
PRÉPARATION

1. Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.

2. Ajoutez l'œuf et éventuellement le sucre vanillé.

3. Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.

4. Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la de papier sulfurisé. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains,(les petits aiment bien) formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.

5. Pour finir, Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.

Source : Journal des femmes